И мелко нарезать. Добавить в кастрюлю. Обжарить пару минут.
Перец помыть, очистить от семян и нарезать кубиком. Отправить в кастрюлю. Немного обжарить.
Выложить на тарелку курицу.Лук и чеснок очистить и помыть. Лук нарезать четверть кольцами, чеснок мелко нарубить. Отправить лук и чеснок в кастрюлю, в которой обжаривали курицу. Обжарить лук, при необходимости добавить масло.
Нежная и сочная курица, сныть и сливочный соус- это вкусное, полезное и легкое блюдо! Сныть - очень полезная трава, в огородах и садах растет как трудноискоренимый сорняк. Весной ее первые проростки были особенно важны для обогащения рациона. Бытовала даже фраза «дожить бы до сныти». Подробнее, почитать о полезных свойствах сныти, можно .Состав:курица- 700 гр.лук репчатый- 1 штука (150 гр.)сныть- 100 гр.чеснок- 2 зубчикасливки 10%- 300 гр.бульон или вода- 200 гр.перец болгарский сладкий- 1 штука (120 гр.)перец черный молотыйрастительное масло- 3 столовые ложкисольПриготовление: Курицу помыть (по желанию снять кожу) и нарезать небольшими кусочками.Обжарить куриные кусочки на растительном масле с двух сторон.
Жаркое из курицы и сныти в сливочном соусе
Рейтинг пользователей: / 4
Жаркое из курицы и сныти в сливочном соусе
Жаркое из курицы и сныти в сливочном соусе
Комментариев нет:
Отправить комментарий